Sektor żywności: rewolucyjne zastosowania naturalnych składników zdrowotnych
Duzhong (Eucommia Ulmoides) jest bogaty w kwas chlorogenowy, polisacharydy i naturalne związki aktywne, co czyni go wysoce odpowiednim do innowacyjnego funkcjonalnego rozwoju żywności. Jego właściwości, takie jak zwilżanie jelita, promowanie ruchów jelit i obniżenie poziomu cukru we krwi idealnie łączą się z tworzeniem wymiany posiłków o wysokiej zawartości błonnika, niskich napojów GI i przyjaznych cukrzycy żywności pomocniczej. Tymczasem jego elementy przeciwdziałające (np. Zmniejszenie akumulacji mleczanu) mogą naturalnie zwiększyć wsparcie energetyczne w sportowych produktach żywieniowych. Ponadto ekstrakty z Duzhong służą jako naturalne przeciwutleniacze, zastępując chemiczne konserwanty w celu podniesienia atrakcyjności zdrowotnej produktów spożywczych, jednocześnie spotykając rosnące zapotrzebowanie konsumentów na rozwiązania „żywności jako medycyny”.
-
